炒🐔总结
起锅烧油 花生油，多放点油
烧7成热，加入白芷，炒出香味，加入姜，姜可以多放点，炒出姜的香味，如果能吃辣椒，适量放入红辣椒🌶️
放入洗干净的鸡（此时腰子、心、肝、不要放），入锅后不要立即翻炒，待定型后再翻炒，炒出鸡肉中的水，待水出的差不多了（水不再变多，开始要变少了），放入以下调料：
老抽2勺，生抽1勺，差不多2比1；
黄豆酱，一汤匙🥄半；
蚝油，根据情况加，适量多加点；
加入八角，花椒；
加入冰糖4颗（根据鸡的大小，这里是一整只鸡，4斤多）；
料酒；
加开水，适量多加（加到比鸡肉稍低的位置）；
盖锅盖，（此时可以放入🐔腰子🐔肝，🐔心）；
待汤汁不多了，加入拍好的蒜瓣，4瓣，葱段，青椒，翻炒，小闷一会，出锅，入盘，加入切好的香菜。
出锅前可以尝试加一小点醋，可以提鲜。
需要色泽可以淋上点葱油。
这本书，早前读过，但是没读完，撂下的时间太长，导致读过的都忘记了，之前也没做笔记，相当于没读。最近又有重读一遍的想法，这次要坚持全部读完，哪怕每天读几页也行，有始有终，方得始终。
这本书，到现在只知道是关于婚姻的书，没有到网上看“剧透”，也不想看，慢慢读吧。
《围城》写作的时代背景是1937年以及以后的若干年，正是中国遭受日本帝国主义侵略的日期。
小说的主人公是一个叫方鸿渐的小伙，从最近几天读的一些，猜测应该是描写他的爱情和婚姻的历程，同时间接讲述当时中国的现状。
初读这本书，文风可能有些不适应，应该是年代的原因吧。不过读多了就适应了，从中可以感受到钱老深厚的文学底蕴，文字运用的各种恰到好处。
例如小说开头对印度洋上夜的描写：
“夜仿佛纸浸了油，变成半透明体；它给太阳拥抱住了，分不出身来，也许是给太阳陶醉了，所以夕照晚霞隐褪后的夜色也带着酡红。”
各种修辞手法的运用，炉火纯青，只言片语，就把这么美的夜色描绘的生动形象，读过之后，彷佛这夜色就在自己眼前。
叙事诙谐幽默，心里描写感同身受，尤其是船到西贡（即胡志明市）前后，和鲍小姐约会时的心里描写，真的是太精彩了。
读《围城》，就好像在听钱钟书讲故事一样，不仅能听故事，还能学到很多东西。比如俾斯麦，我知道了他是德意志帝国的第一任首相；旧时女人和婚帖上的年庚是不准确的；叔本华是德国著名的哲学家；锡兰就是斯里兰卡；西贡就是胡志明市，曾经是法国殖民地，有东方小巴黎之称等等。
读书，不仅仅是读故事，更能学到很多额外的知识。有的时候，开阔眼界，不一定要实地去看，多看看书，也是能长很多见识的。当有机会实地去看的时候，或许又是另一番感悟。
本来这个事应该在 7 月份做的，但当时因为一些事情耽搁了，导致后面就干脆忘了这事。
7 月份的时候，收到阿里云的邮件，大概是说 .me 等一些无法备案的域名不让停靠在阿里云了，让转移走。
今天打开阿里云域名管理面板时，偶然间发现有提示，这才想起这事来。
转移过程还是挺顺利的。由于过了转移期限，阿里云把域名转移到了阿里云国际版，于是进入阿里云国际版进行转出操作。这里面有个小插曲，由于没有设置域名持有者信息，导致获取不到转出密码，最后还是通过发工单才知道原因。一切都弄好之后，顺利拿到域名转出密码。
至于新的域名商，我选择的是 NameSilo，因为综合评价还不错。
这台电脑不知不觉已经陪我走过了六个年头了，虽然用起来仍然没有问题，也很流畅，但是 16G 内存却隐隐感觉不太够用。Chrome 打开的网页一多，再加上开一两个虚拟机，以及开发工具 VsCode、Visual Studio、MySql、SqlServer，常用软件千牛、微信、QQ等，这一套下来，内存占用基本就要到 10GB 以上，稍微有点捉襟见肘了。
所以趁着这次“618”年中大促，新购买了两根内存条，给电脑升个级。原来的两根是金士顿的骇客神条 8G 1866Hz 组的双通道，这次新增也是购买了同样的型号和频率的内存，插上之后就是 32GB 内存了，应该可以再战 5 年！
一切都很好，就是价格有点稍贵，即便是“618”活动，这根内存条也才比平时只便宜了 20 块钱，优惠之后的价格，竟然比 DDR4 8G 的内存还要贵不少。猜测应该是 DDR3 的内存现在已经不生产，卖一根少一根了。
本来京东自营店发货，基本第二天就能收到，但这次赶上了“618”，要 2 天才能到，耐心等待吧，还是挺期待的。
趁着“618”活动，昨天购买了人生第一台4K显示器，服役十年的老显示器终于可以光荣退役了。
老显示器是明基 20 寸的，不知道算不算 1080K ，一直用到现在，一点问题都没有。但是有点跟不上时代的节奏了，在浏览一些网页的时候（比如京东的商品详情页面），会出现横向滚动条。还有，越来越发觉，显示器的窗口太小，放不下几个窗口就满了。更重要的是，写代码，字体不能放太大，不然就会出现滚动条，长时间看小字体，导致眼睛很累。
新买的显示器是 AOC 的 U2790PQU ，一款入门级的 4K 显示器。本来想买 DELL U2720QM 的，但预算有限，还是放弃了。“618”活动，加上优惠券，最终1699的价格拿下。未收到货前，心里一直是忐忑的，不知道这个价位的 4K 显示器怎么样，结果到手后，按网上的校色配置设置了一下，亮度 9、对比 50 、伽马 3 、 色温 R50G43B47，配置完成后，还是非常不错的。DPI缩放用的是 Windows 10 推荐的 150% 。
这个显示器给我第一个感觉就是大！真的是大！其次就是字体细腻，毕竟 4K 。现在写代码也可以用大字体了，而不会出现横向滚动条，眼睛也不累了，一个字，爽！
都说Dell显示器好，等以后有机会了，可以试一下，但是不知道猴年马月了，毕竟现在这个感觉也不错，努力赚钱吧。
从四月底，一直到现在，这段时间一直挺忙的。虽然很忙，但过得很充实，精神状态也很好。反而是以前事情不多的时候，无所事事，精神状态反而不佳。由此看来，人还是要有事情做才行。
在这段时间中，由于事情多且琐碎，所以有时脑袋会记不住，有焦虑感，生怕忘记了什么。这时候才想起了清单工具，这期间我用了两款清单工具，一款是以前一直在用的 Microsoft To Do，一款是滴答清单。这两款工具各有特色，通过深度使用，发现了两者在理念上的区别。
Microsoft To Do 强调的是待办事项的记录和收集，可以给每个事项设置截止日期和时间提醒，注意这里是截止日期，并不是说某件事必须在指定的时间开始做，并且要把它做完！然后在新的一天开始的时候，在“我的一天”中，系统会根据截止日期推荐一些事情来做，如果觉得今天的事情处理完了，还有时间，想做的话可以接着把其它的事项加到我的一天中，只要在截止日期之前做完就可以！
而滴答清单强调的是根据日期来安排事项。在滴答清单的界面上，可以清晰的看到每一天的事项安排，甚至可以直接在集成的日历中安排和查看，对于做计划非常方便。
不过，最终我还是保留了之前一直用的 Microsoft To Do，感觉它的理念比较简单，也很人性化，以人为本，只关注我的一天，活在当下。最重要的是，这一切都是免费的！
忙碌的生活时间总是过的很快，一转眼这个月又要结束了，为了更好的生活，持续奋斗，加油！
清明三天假期的最后一天，一家人出去玩了大半天，先后去了苍马山，冠山，以及到冠山西边的小山坡的花草地里放风筝。
家里的网线还是用的交房时的网线（只有四芯），一直没换过。虽然能用，但是网速最多能用100M，远远达不到运营商给的带宽——300M。
最近几个月来，陆陆续续把家里的路由器和光猫都换成千兆的了，唯独网线没换。所以网速仍然和以前没什么区别，还是百兆的体验。
今天突然心血来潮，查了下六类线的价格，差不多3块钱一米，我这也用不了多少，不如索性换了吧。说干就干，于是去电子市场买了超六类线，然后预约了联通的师傅，过来很快就换完了。
体验了一下，忍不住想说一句，早干嘛去了，真香。
好长时间没摸箫了，小吹一段古风歌曲。原调升F，伴奏#F-1
G调 洞箫